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近期,各地回收茅台五粮液市场上“飞天”茅台五粮液一瓶难求,专卖店、超市、实体店甚至连回收市场也无酒可卖,有市场人士分析认为,作为消费类食品,茅台五粮液的市场需求近几年并没有明显增长,即便是在2011年、2012年的消费顶峰阶段,茅台五粮液仍然能够基本市场消费需求,只是当时由于中间环节和投资客炒作相当一部分转化为社会库存,其终端价格一度突破2000元.后来市场有关部门严格控制“三公消费”,社会库存释放,茅台五粮液终端价格急速下滑,一度跌到800元一瓶左右.现在,茅台五粮液的消费群并没有明显(至少“三公消费”这块的消费需求大幅),而茅台的供给量比2011年增长了大约7000吨.因此,各地回收茅台五粮液眼下一瓶难求的现象,是其另一属性——投资品属性造成的.

其实这也与白酒和外国洋酒的酿造有关。外国洋酒的酿造原料多半是水果等。所以酿造出来的酒多半带有水果的香气，入口不会十分辛辣而且带有淡淡的果香。口感上好喝很多。可是白酒酿造的原料是粮食。所以口感十分辛辣。闻起来呛鼻，喝起来辛辣直冲喉咙。白酒需要细细品尝。回味，才能感觉到它的独特奇妙之处。所以喜欢喝酒的人白酒爱不释手。而不喜欢喝白酒的人就对他避之不及。人受白酒文化熏陶多年，而外国人仅仅到了白酒的层口味。却不了解它的精髓，所以他们不是不喜欢喝，而是不敢喝，直接就被白酒的辛辣味道所吓怕了。大家对这个问题有什么看法吗？

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事实上，当前白酒同质化较为严重，市场竞争日趋激烈。而酒企的核心竞争力就是其，在消费者心中是长期积累的，短期是很难出现改变。例如长期看只要茅台等高端名酒层不做出一些有损高端形象的决策，公司的核心竞争力就会一直存在。值得一提的是，每年的第四季度都是白酒行业的销售旺季，因此，2018年19家白酒上市公司总营收超过2017年将毫无悬念。不过，从今年的白酒行业的前三季度白酒企业的来看，行业内两极分化也愈演愈烈。贵州茅台、五粮液、洋河股份领衔的头部酒企优势凸显。

白酒是的国酒，是采用粮食发酵而成的一种饮品。白酒在我国具有几千年的历史。是我国的历史文化精髓。无论是英雄还是江湖草莽。他们的故事当中都少不了酒的存在。可是近些年来，由于经济全球化的深入。各国之间的经济文化交流越来越，外国的洋酒更多地传入了。很多人对外国的洋酒趋之若鹜，却对的白酒不闻不问。同样的，很多外国人在白酒的时候。通常也会觉得难以接受。那么大家知道白酒和洋酒有什么区别吗？为什么外国人不敢喝的白酒呢？